Introdução Oi pessoal! Vamos falar sobre um dos ingredientes mais queridos da culinária brasileira: o feijão. Quem nunca se deliciou com um prato de feijão bem temperado, não é mesmo? Além de ser uma paixão nacional, o feijão é uma…
Alimentos Que Reduzem Colesterol Ruim : Comece A Cuidar Da Sua Saúde Agora Introdução Você já ouviu aquela expressão “você é o que você come”? Pois então, quando o assunto é colesterol alto, essa máxima nunca foi tão verdadeira. Esse vilão…
Descubra como controlar a Glicemia Imagine se você pudesse melhorar a sua saúde com um prato colorido e cheio de vida! Pois é exatamente isso que uma dieta cuidadosamente planejada pode fazer pelo controle da glicemia e prevenção da diabetes.…
Descubra As Principais Vantagens Dos Alimentos Fermentados Para A Sua Saúde Introdução Olá, amigos da fermentação! Hoje vamos mergulhar no mundo saboroso e saudável dos alimentos fermentados. Vocês sabiam que esses alimentos não só dançam o samba no nosso paladar…
Você já ouviu falar que probióticos são super-heróis invisíveis para a nossa saúde? Pois é, esses microrganismos valentes, definidos pela Organização Mundial de Saúde como aliados quando consumidos na medida certa, trabalham dia e noite para manter nosso sistema digestivo em harmonia.…
Olá, meus queridos leitores! Já ouviram falar da fermentação natural? Esse processo milenar que transforma alimentos e bebidas, enriquecendo-os com sabores únicos e trazendo uma série de benefícios para nossa saúde? Esse método artesanal de conservação e preparo de alimentos é…
A melhor forma de consumir a berinjela é fermentando. “Quais são os principais benefícios da berinjela para a nossa saúde? 1 – Fortalece os ossos: O vegetal é rico em minerais como ferro, cálcio, zinco e potássio que atuam no…
Este é o esporo Bacillus Subtilis para fazer o Natto. Como adquirir Natto Kim (esporos do Bacillus subtilis) Nattobrasil – Paulo Ricardo Barbosa Fone/Whatsapp (31) 99487-0293
Está no ar a segunda parte sobre Purê de Tomate Fermentado. Muitas pessoas ficam em dúvida sobre: O que fazer com o líquido que sobra da fermentação? Neste vídeo mostro uma das utilidades do líquido. Você também pode usar para…
Este é o meu cantinho onde deixo os meus fermentados. Aqui podemos ver em processo o Vinagre de Maça, Kombucha, Kefir de Leite e de Água; Fermentados de Pimenta, Grão de Bico, Limão, Suco de Limão, Chucrute e Shio Koji.