Olha o depoimento da Claudia Cordeiro:
“Estava começando a pesquisar sobre alimentos fermentados. Havia ouvido falar rapidamente a respeito, e como essa técnica foi se perdendo.
Comprei livro, mas sempre tive medo de fazer errado e criar um problema.
Depois que descobri o seu canal tomei coragem e já estou com um Chucrute e Ginger bug a caminho!
Obrigada por fazer parecer mais fácil e seguro do que eu imaginava.
Agora é deixar os bichinhos fazerem o serviço com paciência.”
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