Receita – Pimenta Cambuci ao Missô
PIMENTA CAMBUCI AO MISSÔ Ingredientes: 500g de Pimenta Cambuci limpa e cortada 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva 1 colher de sopa bem cheia de Missô 1 colher de sopa bem cheia de Açúcar 2 colheres de…
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Quão Importante é o Ensino!
Quando eu estava aguardando um transplante bilateral dos meus pulmões, me encontrava com imunidade muito baixa, tinha muitas complicações na minha saúde devido a fibrose nos meus pulmões. Neste período tão crítico eu comecei a procurar uma alimentação que…
Receita – Missô Lámen Picante Cremoso Caseiro
MISSÔ LAMEN PICANTE CREMOSO E CASEIRO QUE PODE SER VEGETARIANO OU NÃO Ingredientes porção para 2 pessoas 3 colheres de chá de missô 1 colher de chá de pimenta coreana gochujang ou molho de pimenta de sua preferência. 1…
Receita – Ovos Curados no Shoyu – Aji Tsuke Tamago
AJITSUKE TAMAGO OU OVOS CURADOS NO SHOYU OU OVOS CONSERVADOS NO SHOYU São ovos cozidos por 7 minutos e depois conservados numa calda. Serão usados como guarnição do Lámen. Ingredientes: 5 a 6 Ovos grandes 500 ml de água…
RECEITA – YAKIMESHI COM MISSÔ
Missô é a pasta de soja fermentada, é um condimento muito nutritivo e saboroso. Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 ovos 50 g de peito de peru defumado ou, peito de frango cozido ou assado e…
Que alimentos processados são melhores que suas versões naturais
https://www.bbc.com/portuguese/vert-fut-57272468?utm_medium=10todaybr.20210613&utm_source=email&utm_content=article&utm_campaign=10today
Receita – Yakisoba Vegetariano
YAKISSOBA VEGETARIANO (porção para duas pessoas) Ingredientes: Para o molho 1 colher de sopa de açúcar 1 colher se sopa de vinagre de arroz 1 colher se sopa de mirim (opcional) 11/2 colher de sopa de shoyu 1 colher…
Ohagi ou Bota Moti ou Batamochi
É uma sobremesa tradicional da culinária japonesa. Feita com arroz glutinoso Motigome e Anko que é o doce de feijao azuki Utensílios: Uma panela para cozimento do arroz motigome Uma tigela e um socador para amassar o arroz …
Por que Cuidar do Seu Intestino Pode Beneficiar o Seu Humor
Receita – Peixe ao Molho Japonês – Shoyu Ni de Pacu
Ingredientes: 1 kg de Pacu desossado retirado as escamas e cortado ¼ de xícara de shoyu ¼ xícara de saquê licoroso mirim ¼ xícara de saquê seco ½ xícara de água 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres…